آشنایی با فستیوال های معروف کشور ترکیه

ترکیه با تاریخ غنی و فرهنگ متنوع، میزبان جشنواره‌ها و فستیوال‌های بسیاری است که هر ساله گردشگران زیادی را از سراسر جهان جذب می‌کند. فستیوال های ترکیه، ترکیبی از سنت‌های قدیمی و مدرن را به نمایش می‌گذارند و به بازدیدکنندگان فرصتی برای تجربه زندگی و فرهنگ ترکیه را می‌دهند. از جشنواره‌هایی مثل عید قربان و عید فطر تا فستیوال‌های فرهنگی و هنری مثل جشنواره موسیقی، هر یک از این رویدادها جنبه‌های مختلف فرهنگ ترکیه را به نمایش می‌گذارند و نقش مهمی در حفظ و ترویج هویت فرهنگی این کشور ایفا می‌کنند.

در این مطلب از سفرهای پایتخت با ما همراه باشید تا با فستیوال‌های معروف ترکیه آشنا شوید.

معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه

بهترین و معروف ترین فستیوال‌ های جهان بر اساس آداب و رسومی که مردم کشور های مختلف دارند، شکل گرفته و همه ساله در نقاط مختلف جهان با حضور پرشور مردم برگزار می‌شود. کشور ترکیه جز پیشگامان برگزاری فستیوال‌ های بین المللی می‌باشد و رویداد های بسیاری سالانه در این کشور برگزار می‌گردد. معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه هر سال با حضور مردم این کشور و توریست‌های خارجی برپا می‌شود تا افراد از نزدیک با فرهنگ و سنت‌های مردم این کشور مسلمان بیشتر آشنا شوند.

برخی از فستیوال های کشور ترکیه همزمان با مناسبت‌ های مذهبی و ملی این کشور برگزار می‌شود و برخی دیگر از این جشنواره‌ها صرفا جهت دورهمی مردم این کشور با هم برپا می‌گردد. بدون شک معروف ترین فستیوال‌ ترکیه هر سال در شهر ساحلی ازمیر برگزار می‌شود، این شهر بزرگ ترکیه سال‌های طولانی میزبان نمایشگاه جهانی گردشگری بوده و هر سال در ماه دسامبر فستیوال‌ بزرگی برای معرفی آداب و رسوم ترکیه در این شهر ساحلی برپا می‌گردد. این فستیوال که “ایزفاش” (İZFAŞ) نام دارد، در واقع یک جشنواره محلی است که در حاشیه نمایشگاه جهانی در ازمیر با حضور نمایندگانی از شهر های مختلف این کشور برگزار می‌شود.

۱.فستیوال رمضان – فستیوال های کشور ترکیه

فستیوال رمضان بدون شک یکی از بزرگ‌ترین و محبوب‌ترین فستیوال های کشور ترکیه است که هر سال هم‌زمان با ماه مبارک رمضان در این کشور مسلمان برپا می‌شود. مردم کشور ترکیه در این ماه از خوردن و آشامیدن در طول روز پرهیز می‌کنند و تمامی آداب روزه‌داری را به جا می‌آورند. البته روال عادی زندگی در ماه رمضان هم در کشور ترکیه ادامه دارد و مردم فقط از اذان صبح تا اذان مغرب آداب خاصی را رعایت می‌کنند.

رستوران‌های کشور ترکیه معمولاً در طول ماه مبارک رمضان پیش از افطار تعطیل است و یا منو این رستوران‌ها محدود است. البته باتوجه‌به اینکه ترکیه کشوری توریستی است، برخی از رستوران‌های این کشور با نصب پرده‌هایی مخصوص در مقابل شیشه‌های خود در طول روز هم به مشتریان سرویس می‌دهند. در طول ماه مبارک رمضان برگزاری مراسم افطاری دسته‌جمعی در کشور ترکیه بسیار متداول است و اغلب مردم این کشور وقت افطار را در کنار خانواده و دوستان می‌گذرانند.  

۲.جشنواره لاله استانبول (Istanbul Tulip Festival)

جشنواره گل لاله استانبول از دیگر فستیوال های ترکیه است که هرساله در این شهر برگزار می‌شود. گل لاله در امپراتوری عثمانی نمادی از اشراف بود و این ترک‌ها بودند که آن را در قرن شانزدهم به اروپا معرفی کردند. از سال ۲۰۱۵، مقامات محلی هر ساله میلیون‌ها گل لاله را در پارک‌ها و خیابان‌های شهر می‌کارند. این گل‌های لاله در اواخر ماه مارس شکوفه می‌دهند و برای حدود یک ماه نمایش خیره‌کننده‌ای از رنگ ایجاد می‌کنند. برخی از بهترین مکان‌ها برای قدم‌زدن و مشاهده این گل‌ها عبارت‌اند از: پارک امیرگان، پارک گلهان، میدان سلطان احمد.

۳.شکر بایرامی

یکی از معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه که همزمان با عید فطر برگزار می‌شود، شکر بایرامی (Şeker Bayramı) است. همزمان با شکر بایرامی جشنواره‌های موسیقی بسیاری هم در ترکیه برپا می‌شود تا مردم این کشور پس از یک ماه روزه داری بتوانند در کنار خانواده و عزیزان خود لحظات شاد و مفرحی را داشته باشند. معمولا اغلب مردم ترکیه تعطیلات شکر بایرامی را برای سفر انتخاب می‌کنند و به همین دلیل جاده‌های این کشور در طول تعطیلات عید فطر بسیار شلوغ و مملو از مسافر است. رستوران‌های کشور ترکیه هم پس از ماه مبارک رمضان و همزمان با جشن عید فطر شلوغ می‌شود و سفره‌های ناهار و شام مفصلی هم در رستوران‌های مختلف این کشور برپا می‌گردد.

تعطیلات شکر بایرامی فرصت مناسبی برای خرید در کشور ترکیه محسوب می‌شود، زیرا اغلب مراکز خرید و فروشگاه‌های کوچک و بزرگ در این ایام تخفیف‌های ویژه‌ای را به مناسبت شکر بایرامی به مشتریان خود ارائه می‌کنند. البته باید توجه داشته باشید که اغلب موسسات بانکی، موزه‌ها و ساختمان‌های اداری دولتی در این مدت تعطیل است.

۴.فستیوال بالون ‌ها – فستیوال های کشور ترکیه

چند سالی است که برخی از گردشگران خارجی به خصوص ایرانی‌ها برای سوار شدن در بالون به شهر کاپادوکیا در کشور ترکیه سفر می‌کنند. این شهر صخره‌ای در سال‌های اخیر توانسته با برگزاری فستیوال‌های مختلفی در سطح بین المللی به شهرت جهانی دست یابد و به مقصد عاشقان بالون سواری در جهان تبدیل شود. فستیوال بالون ‌ها یا همان “کاپادوکس” جز معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه می‌باشد که از سال ۲۰۱۵ برگزاری آن آغاز شده و در همین مدت کوتاه محبوبیت زیادی را در بین گردشگران داخلی و خارجی کشور ترکیه به دست آورده است.

این جشنواره در ماه‌ های خرداد و تیر برگزار می‌شود و در واقع یک فستیوال ترکیبی است که علاوه بر بالون سواری، بازدیدکنندگان با حضور در این رویداد می‌توانند با موسیقی، غذاها و سنت‌ های مردم این منطقه بیشتر آشنا شوند. تماشا منظره شهر از بالا و برفراز آسمان کاپادوکیا بسیار رویایی است، شهر کاپادوکیا جز قدیمی‌ترین شهرهای کشور ترکیه می‌باشد که دلیل اصلی شهرت آن به خاطر خانه‌های صخره‌ای این منطقه است.

۵.فستیوال برداشت زیتون

هر سال همزمان با آغاز فصل پاییز در شهر زیبای بالیکسیر (Balıkesir) ترکیه فستیوال برداشت زیتون در منطقه آیوالیک این شهر آغاز می‌شود. مردم محلی و توریست‌ها با حضور در این رویداد جذاب می‌توانند از نزدیک مراحل برداشت میوه زیتون را مشاهده کنند و سختی‌های این کار را ببینند. همچنین در برخی از باغ‌های این شهر به شرکت کنندگان در این فستیوال اجازه می‌دهند تا در مراسم برداشت زیتون شرکت کنند و با دست خود این میوه را از درختان زیتون بچینند.

مراسم روغن گیری از زیتون هم در حاشیه این فستیوال برپا می‌شود و روغن گیری از زیتون در این شهر به صورت سنتی انجام می‌گیرد. در فستیوال برداشت زیتون علاوه بر خرید زیتون و روغن آن می‌توانید با فرهنگ و سنت‌های مردم این منطقه بیشتر آشنا شوید و در مراسم‌های شاد و مهیج این فستیوال شرکت کنید. فستیوال زیتون شهر بالیکسیر جز معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه است.

۶.فستیوال مولانا

همان طور که می‌دانید آرامگاه شاعر معروف ایرانی مولانا در شهر قونیه کشور ترکیه قرار دارد و سالانه گردشگران بسیاری از سرتاسر جهان از آرامگاه این شاعر بزرگ و نامدار ایرانی در این شهر بازدید می‌کنند. فستیوال مولانا یکی از معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه در سطح بین المللی است که هر سال از روز ۱۹ تا ۲۷ آذر ماه در شهر قونیه برگزار می‌شود، فستیوال مولانا جز جذاب‌ترین فستیوال های کشور ترکیه می‌باشد که شما با حضور در آن می‌توانید از نزدیک با فرهنگ صوفیان بیشتر آشنا شوید و از تماشا رقص‌های سماع در حاشیه این فستیوال لذت ببرید.

در ابتدا این مراسم سماع گران با لباس‌های یک دست سفید و کلاه‌های قهوه‌ای رنگ خود به صورت کاملا منظم و هماهنگ چرخشی زاهدانه می‌کنند و سپس به صورت هماهنگ و دسته جمعی دایره وار شروع به چرخیدن کرده و عبای سیاه رنگ خود را به زمین می‌اندازند. فستیوال مولانا قدمت بسیار زیادی دارد و بیش از ۷۵۰ سال است که این فستیوال همزمان با سالگرد مرگ مولانا در شهر قونیه برپا می‌شود، علاقه مندان به فرهنگ صوفی‌گری و اشعار مولانا معمولا این فستیوال را از دست نمی‌دهند. افراد با هر مذهبی می‌توانند در این فستیوال عارفانه شرکت کنند.

۷.فستیوال زردآلو

فستیوال زردآلو یکی از مشهورترین فستیوال های محلی کشور ترکیه است که هر سال در فصل تابستان در شهر مالاتیا همزمان با برداشت زردآلو برگزار می‌شود، این فستیوال یکی از جذاب ترین و خوشمزه‌ترین فستیوال‌ های کشور ترکیه است که بسیاری از مردم محلی و گردشگران خارجی در آن شرکت می‌کنند. شهر زیبای مالاتیا در شرق کشور ترکیه چند سالی است که میزبان جشنواره پر جنب و جوش زردآلو می‌باشد، کاروناوال‌ های موسیقی و نمایش‌ های شاد و خنده دار بسیاری در حاشیه این فستیوال برگزار می‌شود که بسیار سرگرم کننده و جذاب است. پیشنهاد می‌کنیم حتما برای چشیدن طعم زردآلوهای نرم و شیرین مالاتیا در ابتدای فصل تابستان به این شهر در کشور ترکیه بروید.

۸.فستیوال های غذا کشور ترکیه – فستیوال های کشور ترکیه

غذا یکی از محبوب‌ترین بخش‌های سفر به کشور ترکیه محسوب می‌شود و تنوع غذاها در این کشور همسایه بسیار زیاد است. یکی از معروفترین فستیوال‌ های کشور ترکیه بدون شک فستیوال بین المللی غذا می‌باشد که هر سال در ماه بهمن در شهر استانبول با حضور معروف ترین سرآشپزهای بین المللی ترک برپا می‌‍شود. شرکت کنندگان در این فستیوال در ۷۰ رشته مختلف با هم رقابت می‌کنند، این جشنواره بین المللی فرصت مناسبی برای سرآشپزهای جوان است تا هنر خود در زمینه طبخ انواع غذاها را به معرض نمایش بگذارند.

یکی دیگر از فستیوال های غذا کشور ترکیه که شهرت زیادی در سال‌های اخیر پیدا کرده است، فستیوال غذایی شهر ادیرنه (Edirne) می‌باشد. با حضور در این فستیوال جذاب می‌توانید طعم انواع غذاهایی را بچشید که با جگر گوسفند آماده می‌شود، فرآورده‌های دامی بسیاری هم در این جشنواره به صورت مستقیم عرضه می‌گردد.

فستیوال غذاهای سنتی مانیسا (Manisa) هم جز محبوب‌ترین فستیوال های کشور ترکیه است که هر سال در ماه اسفند برپا می‌شود، در طول مدت برگزاری این رویداد مردم از مسیرهایی که در طول آنها ۴۱ نوع ادویه در طول مسیر ریخته شده عبور می‌کنند. مردم محلی باور دارند که با عبور از این مسیرها در طول سال از بیماری‌های مختلف آسیبی به آنها نخواهد رسید.

۹.فستیوال موسیقی راک اند کوک – فستیوال های کشور ترکیه

فستیوال موسیقی راک اند کوک فرصت جذابی برای علاقه مندان به موسیقی راک می‌باشد تا دو روز متوالی را با گوش سپردن به این سبک از موسیقی بگذرانند. جشنواره راک اند کوک جز معروف ترین فستیوال های کشور ترکیه در سطح بین المللی است که هر سال با حضور بزرگان موسیقی راک ترکیه و جهان در روزهای ۱۶ و ۱۷ ماه جولای یعنی ۲۵ و ۲۶ تیرماه در کشور ترکیه برگزار می‌شود.

این رویداد موسیقی را می‌توان جز شلوغ‌ترین فستیوال‌ های کشور ترکیه هم دانست که معمولا با استقبال پرشور جوانان و نوجوانان برپا می‌گردد. اگر به موسیقی راک علاقه دارید، برای حضور در فستیوال موسیقی راک اند کوک  باید بلیط این جشنواره را از ماه‌ها قبل تهیه کنید، زیرا معمولا استقبال مردم از این جشنواره بسیار زیاد است و پیدا کردن بلیط در روزهای نزدیک به زمان برگزاری این فستیوال کار دشواری می‌باشد.

۱۰.فستیوال خرید استانبول

خرید کردن همواره یکی از جذابیت‌ های بخش‌های سفر به کشور ترکیه است و اغلب مردم تمایل دارند در زمان سفر به شهرهای مختلف این کشور به خصوص استانبول با تخفیف‌ های ویژه خرید خود را انجام دهند، اگر شما هم برای خرید قصد سفر به شهر استانبول در کشور ترکیه را دارید، باید به شما بگوییم که مدت زمان برپایی فستیوال خرید استانبول بهترین زمان برای سفر به این شهر است. این جشنواره جذاب هر سال از روز ۱۸ خرداد ماه در شهر استانبول آغاز می‌شود و حدود دو هفته ادامه دارد، گردشگران با حضور در این رویداد می‌توانند از معروف ترین برندها اقلام مورد نظر خود را با تخفیف‌ های ویژه خریداری کنند، اغلب فروشگاه‌ها و مراکز خرید بزرگ شهر استانبول در این فستیوال شرکت کرده و به مشتریان خود تخفیف‌های جذابی را ارائه می‌کنند. 

۱۱.فستیوال روز جمهوری – فستیوال های کشور ترکیه

فستیوال روز جمهوری در واقع جشن ملی مردم کشور ترکیه است که هر سال در روز ۲۹ اکتبر برابر با روز هفتم ماه آبان در سراسر این کشور برپا می‌شود، این روز مهم در کشور ترکیه هر سال تعطیل است و کنسرت‌های موسیقی شاد بسیاری در این روز برگزار می‌گردد تا مردم کشور ترکیه در کنار هم این روز مهم را جشن بگیرند. علاوه بر موسیقی زنده در حاشیه این فستیوال نمایش‌های طنز، تفریحات جمعی و فعالیت‌های سرگرم کننده بسیاری هم برگزار می‌شود تا خانواده‌ها در این روز در کنار هم باشند.

در سراسر کشور ترکیه به مناسبت این فستیوال، پرچم‌ های قرمز رنگ ترکیه نصب می‌شود. فستیوال روز جمهوری را می‌توان اصلی‌ترین فستیوال ملی کشور ترکیه دانست که هر سال با شور و هیجان بسیاری برپا می‌گردد. علاوه بر پرچم ترکیه مردم این کشور عکس مصطفی آتاتورک، بنیانگذار جمهوریت در ترکیه را هم بر دیوارهای شهرها در این روز نصب می‌کنند و یاد وی را گرامی می‌دارند.

۱۲.فستیوال بین المللی اپرا

یکی دیگر از فستیوال های معروف کشور ترکیه، فستیوال بین المللی اپرا و باله آسپندوس است که هر ساله در شهر آنتالیا برگزار می‌شود. این جشنواره هر سال در تئاتر رومی آسپندوس با قدمت ۲۰۰۰ ساله برپا شده و در واقع محل برگزاری آن خارج از شهر آنتالیا می‌باشد. آسپندوس یکی از مشهورترین سالن‌های تئاتر در جهان است که بنا آن به صورت کامل حفظ شده و بازدیدکنندگان از این فستیوال می‌توانند علاوه بر تماشا نمایش‌های جذاب از این بنا تاریخی هم دیدن کنند.

۱۳.هیدیرلز ( Hidirellez)

هیدیرلز یک تعطیلات سالانه است که در اوایل ماه مه به مناسبت رسیدن فصل بهار و کاشت بذر برای برداشت‌های فراوان برگزار می‌شود. قدمت این جشنواره به هزاران سال پیش برمی‌گردد و درحالی‌که ماهیت جشنواره در سراسر کشور مشترک است، هر منطقه سنت‌های خاص خود را دارد. در این جشنواره می‌توانید به موسیقی محلی گوش کنید، مراسم پریدن آتش را ببینید و رقصندگانی را که با لباس‌های مفصل می‌چرخند تماشا کنید. غذاهای سنتی که در Hidirellez ارائه می‌شود شامل سبزیجات فصلی و غذاهایی از گوشت بره است.

۱۴.کاپادکس ( Cappadox)

یکی دیگر از جالب‌ترین فستیوال‌های ترکیه کاپاداکس است. این جشنواره از سال ۲۰۱۵ هر ساله در میان مناظر زیبای کاپادوکیه برگزار می‌شود. این فستیوال یک جشنواره موسیقی، هنر معاصر، رویدادهای فضای باز و غذا شناسی است و به دلیل حضور هنرمندان بین‌المللی شناخته شده است. همچنین این جشنواره یکی از بهترین جشنواره‌های غذا در ترکیه هم شناخته می‌شود.

۱۵.جشنواره های رقص محلی ( Folk Dance Festivals)

جشنواره‌های فرهنگی در شهرها و استراحتگاه‌هایی که دارای منابع برای جذب آثار معروف بین‌المللی هستند، جذاب‌ترین هستند. از جمله معروف‌ترین جشنواره‌های محلی که در ترکیه برگزار می‌شود فستیوال‌های رقص محلی است. این فستیوال‌ها فرصتی برای دیدن بهترین گروه‌های رقص محلی ترکیه است که در حال اجرای انواع مختلف رقص‌های ترکی با لباس‌های سنتی است.

۱۶.کشتی شتر ( Camel Wrestling)

کشتی شتر مانند گذشته در سراسر ترکیه رایج نیست و اکنون عمدتاً به منطقه دریای اژه این کشور، در امتداد سواحل غربی محدود می‌شود. این رویداد که یکی از فستیوال‌های ترکیه است هر سال در ماه ژانویه در نزدیکی افسوس که یکی از مشهورترین مکان‌های باستان‌شناسی ترکیه است برگزار می‌شود. در این مراسم چند شتر نر این شانس را دارند که بر سر یک شتر ماده دوست‌داشتنی بجنگند.

۱۷.فستیوال موسیقی ( Music Festivals)

یکی از معروف‌ترین رویدادهای موسیقی ترکیه که از ۵ سپتامبر در منطقه گوموشلوک برگزار می‌شود، فستیوال موسیقی است. اما برخی از رویدادهای کلاسیک فستیوال موسیقی هم در ماه‌های جولای، آگوست و سپتامبر برگزار می‌شوند. در این فستیوال می‌توانید از اجرای ارکستر سمفونیک پس از یک روز طولانی گشت و گذار لذت ببرید. با توجه به اینکه برنامه دارای نمایش‌ها و برنامه‌های هنری متفاوت از ترکیه و سراسر جهان است، در بین گردشگران بسیار مطرح شده است. به همین دلیل هر ساله قبل از شروع جشن بلیط آن تمام می‌شود، پس سعی کنید صندلی‌های خود را از قبل رزرو کنید.

جمع بندی آشنایی با فستیوال های معروف کشور ترکیه

فستیوال‌ها در همه مناطق جهان براساس فرهنگ و باورهای مردم به شکل‌های مختلفی برگزار می‌شود و هدف اصلی اغلب آنها ایجاد اتحاد و شادی در بین مردم می‌باشد. بسیاری از هموطنان برای گذراندن تعطیلات در فصل‌های مختلف سال به کشور ترکیه سفر می‌کنند، گردشگران در زمان سفر به شهرهای مختلف کشور ترکیه علاوه بر بازدید از جاذبه‌های طبیعی، تاریخی و مراکز خرید متنوع این کشور می‌توانند در فستیوال های کشور ترکیه هم شرکت کنند و با موسیقی، غذاها، فرهنگ و تاریخ مردم این کشور بیشتر آشنا شوند. برخی از فستیوال‌ های کشور ترکیه شهرت جهانی دارد و سالانه با حضور پرشمار گردشگران خارجی برگزار می‌شود.

 در این مقاله ما فقط به چند مورد از فستیوال های معروف کشور ترکیه اشاره کردیم ولی باید به شما بگوییم تعداد فستیوال‌هایی که سالانه در این کشور برگزار می‌شود خیلی بیشتر از این مواردی است. برای سفر به ترکیه می‌توانید از سایت سفرهای پایتخت بلیط هواپیما و تور تفریحی مورد نظر خود را با بهترین قیمت و در اسرع وقت تهیه کنید. سفرهای پایتخت تورهای متنوعی را به مقصد شهرهای مختلف کشور ترکیه در همه روزهای سال برگزار می‌کند که شما برای آگاهی از جزئیات این تورها می‌توانید به بخش تورهای سایت سفرهای پایتخت مراجعه نمایید.

سوالات متداول درباره فستیوال های کشور ترکیه

۱. معروف ترین فستیوال سنتی ترکیه چیست؟

فستیوال رمضان، مهمترین فستیوال سنتی و مذهبی در کشور ترکیه است که هر سال به مدت یک ماه در این کشور مسلمان برگزار می‌شود.

۲. معروف ترین فستیوال‌های کشور ترکیه کدام است؟

جشنواره اپرا و باله آسپندوس (آنتالیا)، جشنواره ازمیر، جشنواره هنری آلانیا و جشنواره لاله‌ها از جمله معروف ترین جشنواره‌های کشور ترکیه می‌باشد.

۳. فستیوال خرید استانبول چه تاریخی برپا می‌شود؟

فستیوال خرید استانبول هر سال از روز ۱۸ خرداد در بسیاری از مراکز خرید شهر استانبول به صورت همزمان برگزار می‌شود.

۴. فستیوال لاله‌های استانبول چه زمانی برگزار می‌شود؟

فستیوال لاله‌ها هر سال از روزهای ابتدایی ماه فروردین در پارک‌ها و میدان‌های معروف شهر استانبول همچون میدان سلطان احمد برگزار می‌شود.